Histórico-culturales

La historia del mango Ataulfo: ¿cuál es su origen y por qué se llama así?

El mango Ataúlfo, también conocido como mango de miel, es uno de los frutos más emblemáticos de México, reconocido por su sabor dulce y jugosidad excepcionales. Su temporada va de febrero a agosto Esta popular fruta amarilla se puede encontrar en postres, ensaladas y hasta en jugos, una de sus variedades fue creada por un …

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Tlacaxipehualiztli: ¿cómo era el sacrificio mexica que coincidía con el inicio de la primavera?

Tlacaxipehualiztli era la fiesta consagrada al dios Xipe-Tótec, durante la segunda veintena del calendario mexica. Destinada a celebrar la renovación de la tierra y el maíz en los ciclos agrícolas, esta conmemoración coincidía con la llegada de la primavera. En la actualidad la versión occidental de lo que se entiende como equinoccio de primavera es …

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Luis Cortazar y Rábago proclama la Independencia en la Villa de San José de Amoles (hoy Cortazar)

Las noticias sobre el Plan de Iguala o de las Tres Garantías llegaron con rapidez a la región de Guanajuato, que encontró en esa propuesta una posibilidad de recuperar la tranquilidad, aunque despertó confusión entre las autoridades designadas por la corona española. Fueron los capitanes del regimiento de Celaya Francisco Quintanilla y Manuel Díaz de …

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Francisco Montes de Oca y Saucedo, destacado cirujano en el México del siglo XIX

 Francisco Montes de Oca y Saucedo, reconocido iniciador de la cirugía de urgencia y fundador de la Escuela Práctica Médico Militar.  Nació en la Ciudad de México el 29 de enero de 1837 (otras fuentes señalan que nació el día 27). Su padre, quien era militar a las órdenes de Santa Anna, murió cuando éste …

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