Historia de la Fresa: Don Pedro Vargas Covarrubias fundó Fresva
En el año de 1922, Don Pedro Vargas Covarrubias fundó Fresva, la productora de mermelada y fresa cristalizada, que puede ser vista como la pionera de la industrialización fresícola. Sus productos se vendían en Irapuato y fuera de la región: Guadalajara, México, la costa del Pacífico, incluso los Estados Unidos. De acuerdo al Cronista de …
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