Histórico-culturales

La historia del mango Ataulfo: ¿cuál es su origen y por qué se llama así?

El mango Ataúlfo, también conocido como mango de miel, es uno de los frutos más emblemáticos de México, reconocido por su sabor dulce y jugosidad excepcionales. Su temporada va de febrero a agosto Esta popular fruta amarilla se puede encontrar en postres, ensaladas y hasta en jugos, una de sus variedades fue creada por un …

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Salvador Toscano

Nació en Guadalajara, Jalisco, el 24 de marzo de 1872, domingo de ramos, hijo de Refugio Barragán y Esteban Toscano, ambos profesores. Quedó huérfano a temprana edad por lo que con su madre y hermano Ricardo se mudó a Ciudad Guzmán (hoy Zapotlán el grande), donde los niños realizaron sus primeros estudios, los cuales continuaron …

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